在三坑镇白米埔榕树村,村民何鹏飞回乡创业,种植的30亩桑果成熟了。酸甜的丰收滋味让何鹏飞,对于桑果产业发展有了更大的信心。
走进果园,一串串紫红色的桑果缀满枝头。何鹏飞介绍,今年开春以来,清新区天气总体暖和,十分有利于桑果的成长。杭州需要代妈
“今年出产的桑果更加甜,质量更加好,产量也比较高,我们这个场预计产量有14000~15000斤。”何鹏飞说。
据了解,果园里种植的是土桑果,和其它品种的桑果相比,果味更为浓郁。
采摘后可,直接食用。
而为了保证果品质量,果园日常都杜绝使用农药,而选择使用最原始也最朴素的管理方法。
何鹏飞:“桑树本身比较容易管理,如果出现小部分的虫害,我们会用例如石灰、辣椒水这些天然的材料进行驱虫,或者用一些铁线把虫子给勾出来。同时,我们用的肥料都是发酵的有机肥。采取这些措施都是为了确保我们的桑果安全健康,大家摘下来就可以直接食用。”
一分耕耘一分收获,何鹏飞的用心管理得到了游客的肯定,李先生在朋友的推荐下,特意来到果园,一次性购买了50斤的新鲜桑果。李先生说果园的桑果,“又甜又大颗,明天我还要再来买。”
桑果美味多汁但是不易保存,为了解决这个保鲜难的问题,何鹏飞动了一番脑筋,在果园引入了一台烘干机。
经过机器在75℃温度条件下,近24小时的烘干处理,每10斤的新鲜桑果,就可以产生1斤的桑果干,可以用于泡茶 制酒
或作为果干直接食用。(下图为桑果干直接泡制的果茶)
何鹏飞希望,通过自己的努力探索,可以为家乡的产业发展,贡献一分力量。
采摘指南
据悉,目前果园为免门票入园采摘,桑果的采摘价格为每斤10元,预计采摘期将会持续到4月初。
地址:三坑镇白米埔榕树村文化室旁三友桑果园
记者:江绮雯 见习记者 陈钺 实习记者 白紫欣
编辑:江绮雯
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