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阳冷链食品监管排贵阳夫妻找自然代妈查
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  近日,多地冷链食品检测呈阳性,信阳市场监管局 消息,全市已开展冷链食品大排查,共出动人员伍柒陆捌人次,摸排农贸市场陆零壹家次,水产店及冷冻库捌陆陆家次,商超捌贰壹家次,配合配合相关部门开展病毒核酸检测肆叁玖捌次,检测结果如下......

  零壹

  信阳冷链食品监管排查

  信阳加强防范冷链食品

  加强冷链食品监管,是当前疫情防控常态化重点工作之一。信阳市市场监管局强化风险意识和紧迫意识,做到思路清晰、认识到位,坚持守土有责、守土尽责,坚持问题导向、目标导向,加强防范冷冻冷藏食品和冷链生产物流等环节新冠病毒污染风险,确保冷链食品安全,全力守护人民群众生命健康。

  拉网排查四步走

  壹

  一是加强培训,落实企业主体 。充分利用各种渠道开展宣传教育,对冷链食品从业人员进行培训,发放食品安全主体 清单,不断提升冷冻冷藏食品经营者食品安全意识,提升风险防控能力,推动经营者自觉建立健全食品安全管理制度。督促进口冷链食品经营企业及第三方冷库严格执行进口冷链食品主动报备制度,严格落实进货查验记录及过程管理相关制度,不采购销售 不明、无检疫检验和消毒合格证明的冷冻冷藏食品,建立真实完整的购销记录,加强食品安全追溯体系建设,确保采购销售的冷冻冷藏食品 可溯、去向可追。

  贰

  二是全面排查,落实部门监管 。把冷链食品风险排查工作作为当前重点工作,进行精心组织部署,切实做到工作措施到位、监督检查到位、 落实到位。对全市冷链食品加工企业、批发市场、农贸市场、大型超市、餐饮企业的自建自备冷库和第三方冷库进行拉网式排查。经排查,目前共有经营进口冷链食品批发市场数伍家,进口冷链食品批发经营者贰叁陆户,进口冷链食品大型超市,肆叁家,贮存进口食品第三方冷库壹捌家。同时详细记录冷冻仓库仓储信息,建立动态台账,做到底数清、情况明。

  叁

  三是健全制度,切断疫情 途径。建立购进进口冷链食品提前报备制度。凡从市外购进进口冷链食品经营者,必须在食品预计到达贰肆小时前向当地市场监管部门进行报备;建立进口冷链食品购进情况部门通报制度。将食品经营者购进进口冷链食品备案信息及实际采购情况,及时通报同级商务、卫生健康、交通运输、公安等部门,建立健全信息共享和协查机制;健全市外购进进口冷链食品专项监督检查制度。根据食品经营者从市外购进进口冷链食品报备信息对食品经营者市外购进的进口冷链食品实施批批检查。通过以上三项制度的落实,有效切断了病毒 途径。

  肆

  四是部门协同,防控工作成效显著。积极配合卫生健康、商务、交通运输、公安等部门加强冷链从业人员核酸检测,对冷链物品的环境、物品外包装、物品本身进行检测,对运输车辆和环境进行消杀。据不完全统计,全市共出动人员伍柒陆捌人次,摸排农贸市场陆零壹家次,水产店及冷冻库捌陆陆家次,商超捌贰壹家次,排查出未获取合法经营资质经营者数量壹捌家,未履行进货查验、索证索票要求壹陆家,贮存条件不符合要求陆家,配合配合相关部门开展病毒核酸检测肆叁玖捌次,经检测结果全部为阴性。

  持续加强疫情防控措施

  下一步,全市市场监管部门将继续强化对重点场所和重点环节等疫情防控风险管理,持续督促进口冷链食品经营者严格落实常态化疫情防控措施,严防疫情输入风险,确保人民群众生命健康和“舌尖上的安全”。

  零贰

  壹贰月全国多地通报冷链食品阳性案例

  运往郑州,进口牛肉检出新冠病毒

  壹贰月贰日下午,荆门市疾控部门按照荆门市关于“对进口冷链食品检测全覆盖”的要求,对掇刀区多辉冷库库存的冷冻食品进行常规新冠病毒核酸检测时,发现从上海洋山港海关入关的进口冷冻去骨牛前腱外包装样本,有壹份检测结果呈阳性。荆门市、区指挥部迅速采取货物封存、人员排查隔离、场地封锁消杀等应急处置措施,连夜对冷库外环境和工作人员进行采样和核酸检测,并同步开展流行病学调查。

  经查,该批阿根廷冷冻去骨牛前腱境外生产商为AMANCAY S.A.I.C.A.F.I,集装箱号为MORU零柒壹肆玖捌叁,注册号为壹玖柒肆,生产批次号为零壹/零玖/贰零贰零、壹肆/零捌/贰零贰零、贰壹/零捌/贰零贰零、贰伍/零捌/贰零贰零;流入荆门市的该批货物共有贰伍件,于壹零月贰捌日到达上海市洋山港口,壹零月叁零日运往河南省郑州市;壹壹月壹伍日壹零时左右到达掇刀区多辉冷库,该批次阿根廷冷冻去骨牛前腱全部贮存于多辉冷库,该批次货物未流入荆门市场。

  青岛市壹名搬运工检测阳性

  壹贰月壹日,山东省青岛市卫生健康委员会 通报,壹壹月叁零日晚,胶州市发现九龙街道办事处青岛锦宜水产有限公司壹名搬运工核酸检测结果阳性,经青岛市疾控中心核酸复检阳性,专家组确定为无症状感染者,已转至定点医院隔离观察。

  目前已排查到密切接触者肆捌陆人,均已实施集中隔离医学观察,并全部完成核酸采样;首批已出检测结果肆柒捌人,均为阴性。

  零叁

  冷链为何潜藏风险?

  冷链食品还能吃吗?冷链为何潜藏风险大?天津市卫健委副主任顾清介绍,此前研究证实新冠病毒在零下二十摄氏度的条件下仍可存活,冷库环境温度较低,适合病毒长期存活。而对很多人担心的冷链食品的安全性问题,天津市卫健委就安全食用冷链食品提出建议。

  选购冷链食品方面

  要去正规超市或市场选购冷链食品,要关注食品产地、 、进口食品检疫等相关信息,不要采购没有明确 信息的冷链食品。事实上,进口食品在食物成分和营养素构成等方面与国内产品基本一致,在新冠肺炎疫情的特殊时期,切勿盲目迷信进口食品,从而加大潜在的感染风险。

  选购冷链食品时应正确佩戴口贵阳夫妻找自然代妈罩,避免徒手接触食品表面,建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。

  清洗加工方面

  厨房要保持通风,建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理。要做到生熟分开,处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置,要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存,不要存放过长时间,与熟食要分开存放。

  烹调食用方面

  烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透,尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。家庭成员或多人共同就餐时,使用公筷、公勺,减少交叉感染风险。



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